鉅變中的水土與社會：日治時期台灣在來米改良的環境意涵

主持人：朱華瑄

簡介

臺灣的在來米在帝國殖民的脈絡下於二十世紀初開始大量轉向日本米市，奠基於此主題過去幾十年由臺日學者共同累積、並明確指出日人殖民下農業措施現代化的豐厚史料、歷史批判與農業經濟研究，並受啟發於近年歐美學界包括生態政治經濟學、環境史、批判地理學等將環境納入資本主義發展理論的跨學科努力，此研究計畫回顧當時臺灣總督府採取的一系列「改良」措施，探討市場經濟如何結合殖民治理的模式，就米—既是糧食作物亦是買賣商品之物—連同該作物所連結之環境，有系統地啟動了農業現代化下人與環境在此歷程中可能具有的轉變，而其社會結構再造的啟動機制又為何，其中米的物質性也運作其中形塑著特定的社會生態生成。透過對於上述核心問題意識，此計畫也嘗試呼應Karl Polanyi在其經典著作《鉅變》中指出土地如何在現代成為虛構商品的討論。目前正在執行有關米穀乾燥與分級的檔案研究。